Giờ chúng ta hãy đi vào cụ thể cách chế biến mỗi món này nha. Trước tiên thủy sản Hồng Phong phía dẫn các bạn làm tháng cá bạc má kho
1. Cá bạc tình má kho.
Bạn đang xem: Món ngon từ cá bạc má
Nguyên liệu cần có cho món nạp năng lượng này
+ 500 gam cá bạc bẽo má tươi + 50 gam ớt bột + 100 gam hành lá + các gia vị ; muối, tiêu, nước mắm nam ngư ngon, dầu ăn, đường, gia vị bột ngọt + 2-5 củ hành tímCá bạc đãi má giàu hóa học đạm, dưỡng chất omega 3 dồi dào lại sở hữu thịt trắng, có thể ngọt và dễ chế trở thành nhiều món nạp năng lượng ngon mỗi ngày như cá bội nghĩa má nấu ngót, cá bội bạc má kho cà chua cá bạc bẽo má kho dưa. Mỗi món tiêu hóa từ cá bội bạc má tươi làm phong phú bữa cơm mái ấm gia đình nhiều chăm sóc chất, bảo đảm bình an vệ sinh thực phẩm. Mặc dù nhiên, biện pháp kho cá bạc má ngon đối kháng giản, dễ triển khai nên món cá kho được chọn lựa làm món cá kho ngon cho anh chị em mỗi tuần.
Cách kho cá bội bạc má ngon nhấtKhi thực hiện món cá bạc tình má kho tiêu, các bạn chọn cài cá bạc má tươi, vảy sáng lấp ,ánh và mắt trong, với có màu đỏ tươi đem đến làm sạch mát mang, vây, đuôi và moi bỏ ruột cá xong rửa cá bởi nước giá buốt pha muối hạt loãng. Sau đó xả nước lạnh đến cá bạc tình má không bẩn mùi tanh rồi giảm cá làm cho hai, ướp vào chút tiêu xay, muối, bột ngọt, củ hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm nam ngư ngon mang lại cá thấm hương liệu gia vị 30 phút trước khi kho.
Tương tự bí quyết làm cá bạc đãi má kho lạt, bắt nồi lên bếp cho rét rồi cho dầu lấn vào nồi chờ nóng 5 phút thì mang đến hành tím băm bé dại vào phi thơm. Sau đó cho 2 bát nước lọc, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, tiêu xay hâm sôi bùng thì cho cá bạc tình má vẫn tẩm ướp vào ngập mặt cá. Vặn lửa nhỏ liu riu cho cá bạc tình má chín, thấm hương liệu gia vị mặn mà.
Cách kho cá bạc đãi má ngon ko mất thời gian chế vươn lên là nhiều mà lại cá bội bạc má tươi ngon sau khoản thời gian kho nặng mùi vị hấp dẫn, nước kho cá vừa miệng phù hợp dùng làm món cá kho ngon trong bữa cơm mái ấm gia đình mỗi tối.
2. Cá tệ bạc má cừu giòn.
Nguyên liệu cần phải có cho món ăn uống này
+ Cá bạc đãi má+ Tiêu, muối, bột ngọt+ Chanh, ớt, tỏi+ Chanh, ớt, tỏi
Cách làm cá tệ bạc má rán giòn:
– Cá làm sạch, vứt đầu với đuôi, chặt đôi nếu cá to.
– mang lại đường, tỏi băm, ớt băm vào bát trộn đều, nêm thêm mắm cùng nước cốt chanh vào, quấy tan đường.
– bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi dầu thì mang lại tỏi băm vào phi thơm
– thường xuyên cho cá vào cừu giòn một khía cạnh thì xoay ngược lại, chiên đến khi cá chín cùng vàng đều.
Xem thêm: Cặp Đôi Cung Hoàng Đạo - 21 Hợp Nhau Nhất Trong Tình Yêu
– chiên cá xong, xếp cá ra đĩa, bày cùng mắm chua ngọt đang pha là hoàn thành.
Thịt cá chín đều, tiến thưởng rộm chỉ xem qua đã thấy rất bắt mắt, cắm miếng cá thấy giòn tan phía bên ngoài mà bên trong vẫn duy trì được độ mềm và ngọt thơm của giết cá, ăn kèm cơm thấy lôi kéo vô cùng. Chúc mọi người có bữa ăn thật thú vị.3. Cá bạc bẽo má kho cá chua.
Nguyên liệu làm cho món cá bạc má kho cà chua
Cá bạc má : 3 conCà chua : 5 quảHành tím bămDầu ănHạt điều màuNước mắm , muối bột , gia vị hạt nêm , gia vị mì chính , tiêu xay
Cách làm món cá bạc đãi má kho cà chua
Bước 1:Cá bội nghĩa má làm cho sạch nhằm ráo , ướp 1 muỗng hành tím băm nhỏ , 3 thìa nước mám , 3 muỗngđường , 1 chút gia vị mì chính , hạt nêm agi ngon ,tiêu để trong vòng 30 phút cho cá thắm.
Bước 2: cà chua bằm nhuyển , phi tỏi đến thơm bỏ cà chua vào xào mang lại cà cô đặc lại nêm 1 chút đường , 1 chút muối mang lại cà được đậm đà , cho thêm 1 muổng cà phê dầu điều vào màu đã đẹp rộng , trút không còn cà này vào trong nồi kho cá , trộn nước sôi vào vừa ngâp cá , kho cho tới khi khi cá chín , nêm nếm lại đến vừa nạp năng lượng , đừng mặn lắm.
