Cơm rán trứng là món chiên tuyệt đối hoàn hảo mang mùi vị thơm ngon, xen lẫn chút vị beo to từ trứng gà, thoang thoảng mùi hương thơm của hành lá cùng tiêu. Thuộc vào phòng bếp với Điện lắp thêm XANH và thực hiện ngay món cơm này thôi nào!

Nguyên liệu làm Cơm chiên trứng Cho 3 người ăn

cơm nguội 3 chén (chén ăn cơm) Trứng kê 2 quả Hành lá 1 nhánh Hành tím 1 củ nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh phân tử nêm/ tiêu 1 ít

Cách chọn tải trứng tươi ngon

Ở món nạp năng lượng này bạn cũng có thể sử dụng trứng con kê hoặc trứng vịt đầy đủ được nhé!Trứng tươi ngon thông thường sẽ có vỏ kế bên dày, kích cỡ vừa phải, không nên lựa chọn những quả to nhưng mà vỏ lại mỏng.Nên mua đa số quả trứng phía bên ngoài có lấp một lớp phấn mịn, lớp vỏ cứng, là trứng tươi mới.Nếu thấy hầu như quả trứng gà tất cả phần vỏ nhẵn bóng, mịn thì bọn chúng đã được bảo vệ khá lâu, không nên chọn mua.Trứng bắt đầu khi thử rung lắc nhẹ sẽ không còn phát ra âm thanh, còn trứng cũ sẽ nghe thấy tiếng hoạt động bên trong.

Bạn đang xem: Cách rang cơm trứng ngon

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá tải về các bạn cắt bỏ rễ đi và lá úa tiếp đến rửa sạch mát và cắt nhỏ. Hành tím bạn lột vỏ, rửa không bẩn rồi giảm thành những lát mỏng.

Xem thêm: Sóng Gió Hôn Nhân Giả - Tuyệt Đỉnh Ngôn Tình Tình Cảm 2021

Đánh trứng

Đập 2 trái trứng bỏ vào tô tiếp nối cho thêm một muỗng coffe hạt nêm với 1 muỗng cà phê tiêu đen vào. Dùng đũa tiến công thật hồ hết tay để lòng trắng cùng đỏ hòa quyện vào nhau.

Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi đến khi dầu nóng bạn cho hành tím vào, hòn đảo đều tới lúc hành đưa sang màu rubi nâu cùng dậy mùi hương thơm thì bạn cho cơm vào, đảo đều cùng với lửa vừa khoảng 5 phút mang đến hạt cơm trắng săn lại.Sau đó, rưới trứng vừa tiến công lên trên mặt phẳng cơm, trộn gần như tay với lửa vừa khoảng chừng 5 phút rồi nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm cùng 1 muỗng nhỏ canh nước mắm vào. Thường xuyên trộn phần lớn đến khi hạt tơi rời, khô lại hoàn toàn thì bạn cho hành lá cắt bé dại vào, nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cơm rán trứng sau khoản thời gian hoàn tất sẽ có một hương thơm thơm đặc thù của trứng. Khi ăn sâu vào ta sẽ cảm nhận được hương vị béo vừa nạp năng lượng của trứng. Hạt cơm trắng thì tơi, mềm vừa phải rất dễ dàng ăn. Thật tuyệt vời nhất để nấu cho tất cả gia đình đấy!
Vậy là bạn đã có trong tay những tuyệt kỹ cho món cơm rán trứng ngon lành rồi. Hãy bắt tay vào làm cho và đãi mái ấm gia đình bạn ngay sau này nhé! Đừng quên cho cửa hàng chúng tôi biết thành quả mà bạn có được ngay phần comment bên dưới.*Nguồn kham khảo bí quyết và hình hình ảnh được share từ Facebook Đoan (FB "s Đo Đo)
lí giải nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cơm rán trứng, cách làm cơm chiên trứng, bí quyết làm cơm rán trứng ngon, giải đáp làm cơm chiên trứng, làm cơm rán trứng cực ngon