CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NHÂN ĐƯỜNG

Bánh trôi nước nhân con đường thốt nốt lúc chế biếnđòi hỏi sự tỉ mỉ, đúng đắn trong thao tác. Món ăn đặc trưng thích hợp ăn uống khi thời tiết se lạnh. Bạn đang tìm một món nạp năng lượng thơm ngon, ấm bụng cho 1 ngày mưa lạnh? cùng khám phácách làm bánh nhân con đường thốt nốt mà lại bengames.net Smile chia sẻ ngay dưới đây nhé.


*
Cách làm cho bánh trôi nhân mặt đường thốt nốt

- Bột nếp: 250 gram

- Nước cốt dừa: 500ml

- Gừng 1 củ

- Mè rang thơm

- Đậu xanh đã vứt vỏ: 150 gram

- Đường thốt nốt: 200 gram

Cách làm cho bánh trôi nhân đường thốt nốt


*
Bánh trôi nhân mặt đường thốt nốt ngon được rất nhiều người yêu thương thích

Bước 1: làm vỏ bánh

Bột nếp đổ ra thau, sau đó cho thêm muối, dầu ăn uống và nước ấm (với 250 gram bột nếp nên thực hiện ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng cà phê dầu ăn và 200ml nước ấm). Triển khai nhồi bột cho đến khi bột mịn với quyện lại thành một khối. Dùng màng quấn thực phẩm để bọc kín đáo và ủ bột trong khoảng 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nhân đường

Bước 2: nấu bếp nhân đậu xanh

Ngâm đậu xanh trong vòng 6 tiếng, tiếp đến vo không bẩn rồi cho vào nồi nhằm hấp. Đậu chín thì bỏ vô cối nhằm giã hoặc bỏ vào máy sinh tố nhằm xay nhuyễn. Cho tất cả hổn hợp vừa xay xong vào vào chảo, thêm một ít con đường rang cho khi các thành phần hỗn hợp nhân quấn lại cùng nhau thành một khối. Giải pháp làm này để giúp phần nhân đậu ngọt, đậm chất và khủng ngậy hơn. Đợi nhân nguội sút thì phân thành từng phần nhỏ sau đó vo tròn từng viên. Bạn nên nặn viên vừa ăn, không thực sự to tránh bị ngấy. để ý để nhân không dính vào tay đề nghị thoa một chút ít dầu ăn trước lúc nặn nhé.

Bước 3: thổi nấu nước cốt dừa

Cho nước cốt dừa đã sẵn sàng vào nồi, thêm một không nhiều muối với bột năm vào khuấy đều, nấu bếp với lửa nhỏ. Lúc nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp, bạn có thể cho thêm vani nhằm tăng mừi hương khi cho vô món bánh trôi nhân mặt đường thốt nốt.

Bước 4: có tác dụng bánh

Sau lúc ủ bột xong, các bạn sẽ cảm nhận bột ủ dẻo, dẻo và gồm độ bầy hồi hơn. Chia số đông bột thành từng phần nhỏ, vo tròn sử dụng tay ấn vào giữa và bỏ phần nhân vào bên trong. Kế tiếp bạn miết cho bột phủ bọc hoàn cục bộ nhân. Tránh nhằm phần nhân hở ra nhé, bởi như vậy khi luộc sẽ khiến cho bánh dễ dẫn đến vỡ với nát. Sau khi nặn thì để bánh vào một trong những chiếc khay đã đậy sẵn một tấm bột khô, để ý đặt biện pháp nhau để các bánh viên bánh không bám dính nhau nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Tương Đậu Hàn Quốc, Cách Nấu Canh Đậu Tương Lên Men Của Hàn Quốc

Bước 5: Luộc bánh

Đun một nồi nước, tiếp nối thả từng viên trôi vào và cho lửa lớn cho tới khi bánh nổi lên. Khi ấy nên vớt bánh ra và mang đến ngay vào một bát nước giá để không trở nên dính cùng giữ được hình trạng nguyên vẹn của bánh.

Bước 6: thổi nấu nước dùng


*
Cách nấu bếp bánh trôi nhân mặt đường thốt nốt dễ dàng tại nhà

Cho con đường thốt nốt vào vào nồi, tiếp nối cho thêm 1,5L nước sạch. Đun cho đường tan không còn thì đến gừng gọt vỏ cắt chỉ chỉ vào và cho từng viên trôi vào và liên tiếp đun cho đến khi viên bánh trôi nở ra cùng nổi lên thì tắt bếpCuối cùng các bạn chỉ bài toán múc bánh trôi cùng nước đường thốt nốt ra bát, trộn nước cốt dừa với vừng rang thơm lên trên mặt là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay. Vì thế mọi bạn đã chấm dứt món bánh trôi nước nhân mặt đường thốt nốt thơm ngon với đẹp mắt.

Bánh trôi nhân mặt đường thốt nốt là món ăn được không ít người thích thú kể cả trẻ nhỏ tuổi và người lớn. Viên bánh trôi phía bên ngoài có lớp vỏ dẻo dai, phía bên trong là nhân đỗ xanh thơm ngon. Hy vọng với biện pháp làm bánh trôi nhân con đường thốt nốt mà shop chúng tôi chia sẻ bạn có thể tự tay vào bếp để thực hiện món ăn này cho cả gia đình thuộc thưởng thức.


Đánh giá: 1 2 3 4 5
4.7 / 5 (3 bình chọn)