Giới thiệu với các bạn cách làm bánh Tiramisu Socola | không cần lò nướng – Chocolate Tiramisu. Sự pha trộn tinh tế giữa Tiramisu truyền thống và nguyên liệu chocolate tạo nên món bánh tráng miệng mới lạ. Thêm một sự lựa chọn hoàn hảo cho cả nhà. Hãy cùng Đam Mê Ẩm Thực vào bếp và thực hiện cách làm Tiramisu Socola | không cần lò nướng – Chocolate Tiramisu ngon tuyệt này nhé
Công thức từ tạp chí uy tín Good Food, 2015
Cách làm bánh Tiramisu chocolate
Cách làm
1. Cách làm bánh Tiramisu (Bỏ qua nếu bạn đã có sẵn bánh sampa)
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200C (Trước khi nướng bánh 10-15 phút).Cho lòng trắng, cream of tartar vào âu và đánh nhẹ bằng tay hoặc máy đánh ở tốc độ trung bình. Khi lòng trắng sủi bọt, ta cho từ từ đường vào đánh cho đến khi có chóp mềm, sau đó cho thêm từ từ lòng đỏ vào và tiếp tục đánh.Bột mỳ rây mịn, bạn cho 1/3 số bột mỳ vào trộn thật nhẹ tay, cứ như thế đến khi hết bột.Bạn đang xem: Cách làm bánh tiramisu socola
Xem thêm: Cách Dùng Băng Vệ Sinh Tampon, Hướng Dẫn Sử Dụng Tampon Thay Cho Băng Vệ Sinh
2. Cách làm kem mascarpone
Các bạn đánh trứng với đường xay thật kỹ, đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt, khi đấy trứng đã chín rồi. Sau đó, cho kem mascarpone rồi đánh tiếp đến khi hỗn hợp mịn, thêm kem whipping vào trộn đều và cho vào máy đánh tốc độ vừa phải đến khi hỗn hợp đặc lại.
