BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT

Bắp bò Ngâm Chua Ngọt - món nhậu và món ăn ngon khó cưỡng trong các mâm cơm Tết. Các món bánh chưng, chả giò, mứt, bánh kẹo, nước ngọt... đủ các loại khiến cho bạn rất ngán, dễ tăng cân. Để bữa tiệc thêm tròn vị thì bengames.net sẽ gợi ý thêm một món ăn uống khá đặc biệt, hoàn toàn có thể dành khuyến mãi ngay ông thôn lai rai cùng bằng hữu nhé. Cách ngâm thịt bò ở bắp chua ngọt đơn giản, thịt bắp bò dai dai, tất cả hổn hợp nước ngâm điều chế từ nước mắm, giấm, đường theo tỉ lệ ngon chuẩn. Đảm bảo bắp trườn chua ngọt, ăn ngon hết ý luôn luôn đấy.

Bạn đang xem: Bắp bò ngâm mắm chua ngọt

*

bắp bò ngâm chua ngọt

Nguyên liệu làm thịt bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

300gr bắp bò bao gồm gân5gr gừng1 củ tỏi1 loại hoa hồi4 nhánh tiêu xanh5 trái ớt

Gia vị:

100ml nước mắm100gr con đường trắng45ml giấm

Cách triển khai bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

Bước 1 - Luộc bắp bò

Bắp trườn rửa sạch, rước luộc với hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm cùng 400ml nước lạnh đến lúc chín mềm. Vớt bọt trong quy trình luộc nhé. Sau khoản thời gian thịt bò chín, chúng ta vớt ra, rửa qua nước lạnh xong để bắp bò nguội ở ánh nắng mặt trời phòng.

Mẹo nhỏ: trước lúc luộc bạn nên lạng bớt những phần mỡ chảy xệ trắng xung quanh bắp bò nếu bao gồm để lúc ngâm nước không xẩy ra đông với đóng váng vày còn vô số mỡ.

Xem thêm: Vũ Thảo My The Voice 2013 - Màn Lột Xác Của Quán Quân The Voice 2013

*

cách ngâm bắp bò chua ngọt

*

Bước 2 - làm bếp nước mắm

Đun sôi 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với 1 chén nước. Vừa đun vừa khuấy đều để hỗn hợp tan hoàn toàn. Tắt bếp, để nguội (khoảng 70 - 80ml). Nên hãy nhớ là hỗn phù hợp nước mắm đề nghị thật nguội thì bạn mới lấy ngâm được.

*

cách ngâm thịt bắp bò chua ngọt

Bước 3 - Ngâm thịt bò bắp với nước mắm

Rửa sạch mát hũ thủy tinh, khử trùng trước lúc ngâm để giữ lại cho bắp bò được thọ hơn. Bạn cũng có thể cho hũ chất liệu thủy tinh vào nồi nước sôi, trụng qua rồi để khô ráo hay là hong thẳng trong lò nướng. Cho thịt bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi còn lại, ớt, tiêu xanh vào. Đổ thong dong nước mắm vào làm thế nào cho phần nước mắm ngập giết mổ bắp bò. Đậy kín hỗn hợp, để ngoài ánh sáng phòng vào 4 - 5 ngày là dùng được. Bảo quản trong tủ lạnh.

*

cách làm thịt bò ở bắp ngâm chua ngọt

*

cách làm thịt bò bắp ngâm chua ngọt

Thành phẩm bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

*

cách làm thịt bò ở bắp ngâm chua ngọt

Làm bắp trườn ngâm chua ngọt không quá khó, chỉ việc nhớ một trong những mẹo tuyệt thì bảo đảm món ăn vừa ngon, đậm chất y xung quanh hàng. Đây cũng chính là dịp để anh chị em quây quần bên nhau, cùng hưởng thụ các món nạp năng lượng Tết do chủ yếu mình làm cho ra. Cấp tốc tay chia sẻ thành phẩm của chính bản thân mình về mang lại bengames.net nhé!

Có thể các bạn quan tâm:


giải pháp ngâm giấm ớt tỏi ngon mà không biến thành nổi váng Giấm tỏi ớt chua ngon phải bảo vệ nước dấm vào veo, tỏi ớt chua giòn thơm mùi sệt trưng. Dìm giấm tỏi ớt làm theo cách này các bạn cũng có thể để rất lâu mà không trở nên váng, không xẩy ra đục nước nhưng tỏi ớt nạp năng lượng rất giòn ngon cuốn hút đặc biệt khi ăn cùng với các món bún phở mì hoặc các loại thịt giỏi hải sản.
cách làm kiệu ngâm mặt đường giòn ngon đúng chuẩn Món kiệu ngâm đường kiêu này thì ngon đúng đắn luôn nhé! Từng củ kiệu vẫn còn đó trắng đẹp, duy trì được độ giòn và mộng nước. Cắn vào sần sật với vị thì cay cay, ngọt ngọt, nồng nóng thật hấp dẫn. Bà mẹ hãy tranh thủ ngâm ngay vài ba hủ để nạp năng lượng chơi trong số những ngày đầu năm đi nào!
*
giải pháp làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon hay Chân con kê ngâm sả tắc đã cùng đang cưa đổ biết bao nhiêu khẩu vị của các chị em phụ nữ, vì chưng vị chua ngọt, giòn sần sật, thơm thoảng mùi sả cùng tắc. Mỗi giải pháp làm của mỗi người đều không giống nhau và có bí quyết riêng. Với tuyệt kỹ của bengames.net thì các bạn sẽ có ngay món chân gà vừa giòn, dai nhưng mà ngấm đạm vị chua ngọt vừa vặn.