Nguồn gốc chè lamChè lam che Quảng là món chè lam đặc sản nổi tiếng của quanh vùng huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Trước đây, món ăn uống này thường được thiết kế vào các ngày lễ hội tết nhằm cúng tiên nhân vào mừng đầu xuân năm mới. Ngày nay, trà lam được thực hiện như một món quà, ăn uống quanh năm. Theo wikipedia

Mục lục nội dung

Chè lam Kim Cúc

Bánh trà lam Kim Cúc là 1 trong đặc sản danh tiếng ở Hà Nội. Bánh sinh sống đây không chỉ có ngon hơn nữa được đóng gói vô cùng đẹp mắt. Mỗi hộp bánh bao gồm 10 miếng bánh được cắt vuông vức.

Chè lam là sự phối kết hợp từ tinh bột nếp mẫu hoa đá quý thêm một ít đường, mạch nha, đậu phộng và gừng. Từng miếng bánh khi ăn uống cảm cảm nhận những mùi vị hòa quấn lại cùng với nhau. Một chút thơm vơi của gừng bịn rịn mãi khu vực cuống họng.

Chè lam hà nội Phủ Quảng

Nếu ai đang tìm tìm một địa chỉ cửa hàng mua trà lam chuẩn chỉnh hương vị tp hà nội thì đừng quăng quật qua cái brand name chè lam lấp Quảng. Bánh chè lam ngơi nghỉ đây lừng danh với mùi vị thơm ngon.

Chè lam bao phủ Quảng là sự việc kết hợp của không ít hương vị dân gian lại cùng với nhau. Từng miếng bánh gồm độ dẻo của gạo nếp, vị bùi của lạc, vị cay nhẹ của gừng, vị ngọt thanh của mật mía. Miếng trà lam tất cả màu nâu nhạt, được lấp một lớp áo white của nếp rang. Trà làm ở chỗ này có một hương đặc biệt hơn các loại không giống trên thị trường.

Chè lam miếu Thầy

Nhắc đến trà lam Hà Nội, thiệt thiếu xót còn nếu như không nhắc đến trà lam chùa Thầy. Các chiếc bánh trà lam tuy nhỏ nhưng gói gọn tinh hoa ẩm thực của một vùng quê thanh bình.

Bánh chè lam miếu Thầy tương tự như nhưng khu vực khác được chế biến từ bột gạo nếp, mật, mạch nha, gừng, lạc. Theo công thức riêng của khu vực nay mà khiến cho một mùi hương vị đặc trưng và số đông miếng bánh mới nhất. Chè lam có tác dụng hoàn toàn bằng tay thủ công và ko thêm hóa chất bảo vệ nên rất bình an với người sử dụng.

Bánh chè lam miếu Thầy cùng hưởng thụ với ly trà quánh thì còn gì tuyệt vời bằng. Đến đây, bạn không phải thắc mắc về mức giá bao nhiêu, nó chỉ xấp xỉ từ 25.000 cho đến 60.000 đồng.

Đường Lâm – chè lam Hà Nội

Đến cùng với Hà Nội, nếu bạn có nhu cầu mua quà biếu cho những người thân bạn bè, thì chè lam đó là một gợi ý không tệ. Đặc biệt khá lừng danh ở tp hà nội là chè lam Đường Lâm.

Món trà lam tất cả độ dẻo của bột nếp cùng ngọt của mật thêm chút vị cay cay của gừng và chiếc bùi của lạc. Một chút ít chè lam Đường Lâm cộng với ly trà sen hồ tây tạo buộc phải một hương thơm vị đặc biệt khó quên.

Đến với xã cổ Đường rơi vào cảnh bất thời hạn nào trong năm, bạn cũng trở thành được nghe thấy mùi mừi hương nức của gạo nếp mới, gừng, mạch nha, hạt lạc rang. Để download được chè lam Đường Lâm chủ yếu gốc bạn nên đến của hàng tại số 81 Dương Khuê.

Xem thêm: Motorola Moto X (2Nd Generation) Unlocked Cellphone, Motorola Moto X (2014) Review

Chè lam Bảo Minh

Bảo Minh là 1 trong những địa chỉ bán bánh chè lam Hà Nội thiết yếu hiệu. Phần nhiều bánh trà lam được gói cẩn thận trong từng vương vức trông khôn cùng đẹp mắt. Tương xứng để có tác dụng quà khuyến mãi ngay bạn bè, tín đồ thân.

Chè lam Bảo Minh được làm từ nếp dòng hoa quà nên bao gồm độ dẻo vừa phải. Trà lam lại thêm một ít ngọt của mật mía, một ít cay nhẹ của gừng. Phía bên ngoài bánh chè được đậy một lớp áo bột nếp trắng tạo nên vị bùi bùi.

Những nguyên liệu tạo cho chè lam Bảo Minh được chọn lọc kỹ lưỡng. Toàn bộ đều phải đảm bảo an toàn chất lượng nhằm đem về cho người sử dụng những sản phẩm không chỉ có ngon nhưng còn bảo đảm an toàn an toàn.

Anh Đào – trà lam Hà Nội

Nổi tiêng từ khóa lâu đời, trà lam Anh Đào đang trở thành thức tiến thưởng quen thuộc đối với người dân Hà thành. Các chiếc bánh trà lam thơm ngon có vị ngọt, cay, bùi hòa quấn vào nhau.

Những nguyên liệu làm ra món trà lam Anh Đào đa số là bột gạo nếp, mật mía, lạc, gừng. Đa số những vật liệu này phần lớn được trồng ngay lập tức trên phần nhiều vùng quê bé dại của Hà Nội. Quality nguyên liệu luôn bảo đảm để khiến cho những loại bánh trà lam không những ngon hơn nữa an toàn.

Chè lam Hồng Lam

Hồng Lam cũng là một trong trong những shop bán trà lam lừng danh của Hà Nội. Bánh chè lam tại đây được sản xuất tại Thạch Xá – vùng đất lừng danh chuyên về nghề làm chè lam.

Chè lam Hồng Lam tất cả màu nâu nhạt, ăn uống dẻo thơm. Bánh với chút vị cay the của gừng, ngọt vơi của mật mía. Toàn bộ hòa quyện tạo nên một hương vị khiến cho ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Bên cạnh món trà lam, mang lại với cửa hàng Hồng Lam các bạn còn tìm kiếm thấy những thức quà đặc sản khác của thủ đô hà nội như ô mai, chè, bánh kẹo,…

Cách làm chè lam Hà Nội

Nguyên liệu làm trà lam truyền thống:

Trộn hồ hết 200g đường mật, 50g con đường nâu và 50g mạch nha. Đun nóng hỗn hợp trên bếp, khuấy nhanh tay. Công đoạn này rất quan tiền trọng, đo thời hạn nấu đường để đường không trở nên cháy sém, nạp năng lượng sẽ đắng. Tiếp theo sau thêm gừng sẽ thái nhỏ dại và lạc rang vào.

Sau khi đường đã rã hết, mang đến từ trường đoản cú 2/3 bột gạo nếp sẽ rang vào, cho lửa thật nhỏ. Sử dụng muỗng nhỏ cho thong thả bột vào cùng khuấy đa số liên tục. Thêm bột cho khi hỗn hợp dẻo cùng đặc sệt thì tạm dừng và tắt bếp.

Trước khi đổ chè lam, cần chuẩn bị một khay to, vệ sinh khô, rải một lớp bột nếp vẫn rang làm cho áo cho trà lam. Đổ nhanh tay khi trà còn nóng. Sau đó dàn đều, rải thêm lớp bột nếp. Che chat thủy tinh trong cán qua một lần. Chờ chè nguội rồi cắt thành từng miếng.

bengames.net đã trình làng đến các bạn những showroom bán món chè lam tp hà nội ngon nổi tiếng. Hy vọng các bạn sẽ tìm được nơi chào bán món nạp năng lượng này đúng hương vị của thủ đô. Nếu khách hàng thấy tuyệt hoặc có vướng mắc gì thì hãy để lại bình luận phía dưới nhé!